食事するとき、最近噛むと奥歯で、カクカクあごがずれるような
音が耳に響くようになりました。食事しない時は、噛んでも
異常ありません。物を食べる時にかぎって耳障りな不快な音を
発します。原因を教えてください。

いわゆる顎関節症かと思われます。原因はいろいろ考えられますが、
悪化しますと治療が長期化することがありますので、早めに噛み合わせの
検査を受けてください。